diumenge, 17 / maig / 2009

Menú Especial Final de la Champions

Només del diumenge 17 de Maig fins al dimecres 27 us proposem aquest menú especial!
Consisteix en un sopar per 2 persones, amb una Pizza HOM a escollir (Margarita, Sobrassada, Tonyina, Escalibada), sis croquetes de La Casa (pernil i pollastre), encenalls de pernil d'Aglà (Virutas de Jabugo) i una botella de Cava HOM Brut.

dilluns, 20 / abril / 2009

Divendres 24 d'Abril, tancat tot el dia per festa familiar!



dilluns, 16 / març / 2009

Xarcuteria HOM: 60 anys de bona cuina!


dijous, 22 / gener / 2009

Menús HOM: Mateixa qualitat a millor preu

Xarcuteria HOM us ofereix la possiblitat de gaudir dels seus plats per emportar a preus més econòmics i amb la mateixa qualitat de sempre:

Menú HOM

Consisteix en primer plat + segon plat + guarnició + postres per 8,95 € els dies laborables, i 15,00 € els festius. Tots els plats del menú són de la nostra cuina de sempre. Cada dia es confecciona un menú de 4 primers i 4 segons entre els següents plats:

Primers plats

  • Crema de verdures, de pastanaga, de carbassó, vichysoisse
  • Amanida de rap i cranc
  • Amanida tropical
  • Amanida de pasta amb salmó
  • Alvocats amb gambes
  • Ous farcits de tonyina
  • Amanida de pasta italiana
  • Amanida de Poma
  • Amanida russa
  • Pastís de tonyina
  • Xatonada amb romesco
  • Patates amanides amb bacallà
  • Fideus a la cassola
  • Canelons de carn, d'espinacs, de bolets
  • Arròs al forn, de verdures, amb escarxofes i alls tendres, de bolets, a la cubana
  • Lassanya de carbassó
  • Llenties estofades amb Jabugo
  • Faves a la catalana
  • Macarrons
  • Fideuada
  • Cigrons amb espinacs
  • Trinxat de la cerdanya

Segons plats

  • Pollastre al forn
  • Mandonguilles
  • Peix fresc del dia
  • Aletes de pollastre
  • Llibrets de sobrassada o formatge
  • Pollastre farcit amb salsa al oporto
  • Roast-beef amb salsa de xampinyons
  • Truita de patata i ceba, de carbassó
  • croquetes de pernil, de formatge, de ceps, de marisc, de bacallà, d'espinacs, de gorgonzola i nous
  • Empanada de tonyina
  • Calamars a la romana
  • Peus de porc
  • Albergínies farcides
  • Pintxos yakitori amb salsa de soja
  • Botifarra amb assortit de bolets
  • Pit de pollastre arrebossat
  • Suprema de gall dindi, escalopins de gall dindi a la taronja
  • Pastís de carn
  • Llom amb poma
  • Galtes de porc

Guarnicions:

  • Verdures a la brasa
  • Patates al caliu o fregides
  • Arròs blanc
  • Pebrots "del padrón"

Postres:

  • Mini cremadet de formatge
  • Poma al forn
  • Flam d'ou
  • Arròs amb llet
  • Pastís de formatge, de pastanaga i ametlla, de poma
  • Iogurt del bages
  • Fruita del temps

Menú estalvi

Consisteix en un menú de primer plat i segon plat, sense guarnició ni postres, per 4,95€ entre setmana, i 8,95€ els caps de setmana i festius.

dimecres, 31 / desembre / 2008

Comentaris i suggerències

Aquests dies molts de vosaltres ens heu trucat per a felicitar-nos per l'èxit que han tingut els plats que ens heu encarregat. També ens heu fet suggerències que valorem molt positivament.

Un dels valors més importants de la nostra pàgina web és que pogueu escriure-hi també volsaltres, tant per felicitar-nos com per suggerir coses que podem millorar. A continuació d'aquest text hi ha un espai especial per a comentaris, on podeu dir la vostra, us animem a escriure-hi! (els comentaris poden ser anònims, si així ho voleu)

També podeu fer les vostres valoracions a Salir.com, Google i 11870.com

diumenge, 28 / desembre / 2008

La màgia del Panettone i el Pandoro

Aquestes festes hem omplert la botiga de colors amb panettones i pandoros, les postres italianes més espectaculars, tant per fora, com per dins. N'hi ha per a tots els gustos:

Tre Marie - Il Pandoro

Tre Marie - Pandoro Classico

Pasticceri Scarpato - Pandoro Classico

Pasticceri Scarpato - Pandoro Classico

Pasticceri Scarpato - Panettone Classico

Pasticceri Scarpato - Panettone Classico

Pasticceri Scarpato - CioccoPera

Pasticceri Scarpato - CioccoPera

Pasticceri Scarpato - Panettone allo Champagne de Venoge

Pasticceri Scarpato - Panettone allo Champagne de Venoge

Pasticceri Scarpato - Panettone Lemon

Pasticceri Scarpato - Panettone Lemon

Pasticceri Scarpato - Panettone al Cioccolatto

Pasticceri Scarpato - Panettone al Cioccolatto

Pasticceri Scarpato - Panettone al Coffee

Pasticceri Scarpato - Panettone al Coffee

Pasticceri Loison - Panettone Caffè

Pasticceri Loison - Panettone Caffè

Pasticceri Loison - Panettone Marron Glacè

Pasticceri Loison - Panettone Marron Glacè

Pasticceri Loison - Pandoro Classico

Pasticceri Loison - Pandoro Classico

Pasticceri Loison - Panettone Fichi

Pasticceri Loison - Panettone Fichi

Flamigni - Pandoro Classico

Flamigni - Pandoro Classico

divendres, 12 / desembre / 2008

Els formatges més especials per a aquestes festes

Us presentem cinc formatges que només tenim a les festes nadalenques:

Brie trufat

Brie trufat
  • Elaborat a Toulouse (França)
  • Textura de pasta tova
  • Llet crua de vaca
  • Curació de 4 a 8 setmanes (Brie de Meaux)
  • Es recomana acompanyar-lo amb vi negre

Colston Basset Shrophire Blue

Colston Basset Shrophire Blue
  • Elaborat a Nottinghamshire (Anglaterra)
  • Llet pasteuritzada de vaca
  • Textura cremosa, formatge blau
  • Curació de 12 a 18 setmanes
  • És un Stilton taronja gràcies al colorant natural (annatto)
  • Sabor intens i pronunciat

C'era una volta

C'era una volta

Gouda Trufat

Gouda Trufat
  • Elaborat a Holanda
  • Llet crua de vaca

Torta di Formaggio al tartufo Bianco del Piamonte

Torta di Formaggio al tartufo Bianco del Piamonte
  • Elaborat a Alba Piamonte (Itàlia)
  • Torta de gorgonzola amb mascarpone a la trufa blanca
  • Llet de vaca fresca i pasteuritzada